Ağızda puf gibi dağılan bu sütlü kurabiye, tarif defterinizin ilk sayfasına adını yazdıracak!
Yapımı çok kolay olan bu sütlü kurabiye tarifi sizin de vazgeçilmezleriniz arasında yer alacak. Peki sütlü kurabiye nasıl yapılır? Sütlü kurabiye için hangi malzemeler gerekir?
Kurabiye büyük küçük herkesin severek yediği bir tatlı türüdür. Ancak sütlü kurabiye hem yapımı kolay hem de lezzeti fazla olduğu için daha çok tercih edilmektedir.
Özellikle çocuklar tarafından çok sevilen sütlü kurabiye, 20 dakika gibi kısa bir sürede hazır olduğu için sizin kurtarıcı tarifiniz de olacak. Peki, sütlü kurabiye nasıl yapılır, sütlü kurabiye malzemeleri neler? İşte o soruların yanıtı...
SÜTLÜ KURABİYE MALZEMELERİ
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağı un
- 1 tane yumurta sarısı (akı üzeri için )
ÜZERİ İÇİN
- Ceviz kırığı
- Yumurta akı
SÜTLÜ KURABİYE TARİFİ
Uygun bir kabın içerisine 1 tane yumurta sarısı, 1 su bardağı pudra şekeri, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı alarak çırpıcı yardımıyla karıştırın.
Ardından 3 su bardağı unu yavaşça ekleyerek hamuru yoğurun. Hamuru yoğurduktan sonra bir parça alarak ceviz büyüklüğünde yuvarlandırıp şekillendirin.
Kurabiyelerinizin üzerini önce yumurta akına sonrasında ceviz kırığına bulayın. Tüm hamuru aynı şekilde şekillendirdikten sonra pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine koyarak önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında, alt üst olarak 20 dakika pişirin. 20 dakika sonra yumuşacık sütlü kurabiyeniz hazır. Afiyet olsun...
