Bol köpüklü Türk kahvesinin sırrı ayyuka çıktı! Misafirleriniz instagrama fotoğraf atmak için yarışacak!
Bol köpüklü Türk kahvesi yapımı pek çok kişi tarafından merak ediliyor. Biz de sizinle bugün bol köpüklü Türk kahvesinin sırlarını paylaşacağız...
Türk kahvesi, Türk mutfağının dünya çapında tanınmış lezzetleri arasında yer alıyor. Konu ile ilgili olarak verilen detaylara göre, Türk kahvesi yapmak, sabır ve özen gerektirse de aslında bazı püf noktalarına dikkat edildiğinde yapımı oldukça basitleşiyor.
BOL KÖPÜKLÜ TÜRK KAHVESİ NASIL YAPILIR?
Karar'da yer alan habere göre, öncelikle cezveye kişi sayısına göre bir fincan su ekleyelim. (Örnek vermek gerekirse, 3 kişi için 3 finsan su) Akabinde sonra, isteğe bağlı şekilde şekerli olması için 2 çay kaşığı toz şeker, orta şekerli kahve için 1 çay kaşığı toz şeker ilave edelim.
Daha sonra karıştırarak kısık ateşte yavaş yavaş köpük ortaya çıkana kadar bekleyelim. Kahvemizin köpüğü ortaya çıktığında, ısıtılmış fincanlara kaşıkla köpükleri paylaştıralıö ve bu işlemi 3 defa tekrar edelim. Bu yöntem, Türk kahvenizin bol köpüklü olmasını sağlar.
Daha sonra cezvemizde kalan kahveyi yeniden ocağa koyalım ve biraz bekletelim. Kaynamadan alalım ve fincanlara ilave edelim. Yanına bir bardak su, bir parça lokum ya da çikolata ile servis edebilirsiniz.
