Buna Bakmadan Kahvaltı Hazırlamayın! Simit Böyle Nefis Olacak!

Kahvaltıda simit sevenler buna bayılacak. Yumurtalı ve kaşarlı simit lezzeti ile herkesi büyüleyecek. Bu tarifi okumadan kahvaltı hazırlamayın. Gören herkes bunu nasıl yaptığınızı soracak. Doyurucu bir tada sahip olan yumurtalı simit yaptığınız andan itibaren herkesin en sevdiği kahvaltılık olmak için hazır. Hemen denemek isteyeceğiniz pratik kahvaltılık tarifi sayfamızda yer alıyor. Denemeyi ve tecrübelerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın. Eğer elinizde bayat simitler bulunuyorsa bu tarif ile kahvaltılarda değerlendirmeniz mümkün. İsteğe bağlı olarak bu tarifi tost makinesinde de yapabilirsiniz. İşte nefis kaşarlı ve yumurtalı simit tarifi!

Gerekli Malzemeler

• 1 adet simit
• 10 dilim sucuk
• 7 dilim kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• Tuz
• 1 yemek kaşığı yağ

Hazırlama Aşaması

• İlk önce sucukları ve kaşarları dilimleyerek hazırlıyoruz. Ardından yapışmayan bir tavaya az miktarda margarin, tereyağı veya sıvı yağ ilave ediyoruz. Arzuya göre istenilen yağ kullanılabilir. Daha sonra simidi alarak ortadan ikiye enlemesine kesiyoruz. 
• Tavaya simitlerin susamlı kısmı üste gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Eğer iki parça birden sığıyorsa ikisini birden ekleyebilirsiniz. 
• Dilimlenmiş olan sucukları tavanın kenarlarına koyalım ve pişene kadar arkalı önlü çevirelim. Simidi de çevirerek susamlı tarafını alta getirelim. Sucukları alarak simidin üzerine güzelce dizelim. Kaşar peynirlerini de ekleyelim. İsteyenler üzerine sivri biber, domates gibi farklı malzemeler de ilave ederek yapabilirler.
• Malzemeleri yerleştirdikten sonra simidin üzerini kapatalım. Simidin ortasında bulunan boşluğa yağ ekleyelim. Kızan yağın üzerine yumurtamızı kıralım. İster yumurtayı sade olarak kırabilir, ister içerisine sucuk kaşar peyniri ilave ederek de yapabilirsiniz. 
• Kısık ateşte yumurtanın pişmesini bekliyoruz. Tuzunu da ekliyoruz. Baharat sevenler yumurtaya kekik, karabiber gibi baharatlar ilave edebilir. Yumurta pişince bir spatula ile alarak sıcak sıcak servis yapıyoruz. 
• Bu tarifi ister tam buğday ister normal simitle hazırlayabilirsiniz. Simit içerisine kahvaltılık sos sürülebilir. Arzuya bağlı şekilde farklı malzemeler ekleyerek de yapabilirsiniz. 
• Eğer yumurta pişip kaşar peyniri erimezse üzerine bir kapak kapatarak birkaç dakika beklemeniz yeterli olur. Böylece tavanın sıcaklığı ile kaşar peynirleri eriyecektir.
• Herkese afiyet olsun.