Bunları yiyenin eline yüzüne renk geliyor! İşte halsizliği yok eden ve sizi kanlı canlı yapacak besinler!

İnsan vücudunun ihtiyacı olduğu ve temel besin kaynakları arasında yer alan demir, birbirinden önemli fonksiyonlara sahiptir. Öte yandan vücudun düzenli işleyebilmesi için çok önemli ve gerekli bir mineraldir. Dolayısıyla insan vücudunda meydana gelen demir eksikliği farklı hastalıklara yol açmaktadır. Bu hastalıklardan korunmak ve vücuttaki demir ihtiyacını karşılamak için bazı besinleri tüketmeniz gerekir. İşte vücudun ihtiyacı olduğu demiri sağlayan besinler…

DEMİR EKSİKLİĞİ CİDDİ HASTALIKLARA YOL AÇIYOR

Vücuttaki emilen demir miktarı, tüketilen demir miktarı ile doğru orantılıdır. Demir eksikliği, anemiye ve yorgunluğa yol açabilir. Özellikle de regl olan kadınlar demir açısından zengin besinler tüketmedikleri takdirde risk altına girebilir. Dolayısıyla demirin doğru miktarda alınması hayati önem taşımaktadır. Peki hangi besinlerde demir bulunur? Demir ihtiyacının giderilmesi için hangi besinlerin tüketilmesi gerekir? İşte demir açısından zengin besinler…

DEMİR İÇEREN BESİNLER

ISPANAK

Sağlığa birçok faydası olan ıspanak, demir açısından da zengin bir sebzedir. Karotenoid adı verilen antioksidanlar açısından da zengin olan ıspanak, kanser riskini azaltır, göz hastalıklarına karşı kalkan oluşturur.

CİĞER VE DİĞER SAKATATLAR

Son derece besleyici olan organ etleri, vücudun ihtiyaç duyduğu demiri de karşılar. Özellikle de karaciğer, böbrekler, beyin ve kalpte bol miktarda demir bulunur. Protein açısından da zengin olan sakatatlar, B vitamini, bakır ve selenyumu da fazlasıyla barındırır.

BAKLAGİLLER

En yaygın baklagil türlerinden bazıları fasulye, mercimek, nohut, bezelye ve soya fasulyesi oldukça zengin besinlerdir. Özellikle de vejetaryenlerin sık sık tükettiği bu besinler tam bir sağlık deposudur diyebiliriz. İçerisinde bulundurdukları demir miktarı ile de sağlığa çok faydalıdır.

KIRMIZI ET

Doyurucu ve besleyici olan kırmızı et, insan vücudunun en çok ihtiyaç duyduğu besinlerden biridir. Özellikle de protein, çinko, selenyum ve çeşitli B vitaminleri içermesinden dolayı kesinlikle tüketilmesi gereken besinlerdendir. Demir açısından da zengin olan kırmızı et, vücudun ihtiyacı olan maddeleri sağlar.

VÜCUDA DEMİR SAĞLAYABİLECEK DİĞER BESİNLER

Bitter Çikolata

Balık

Tofu

Kabak Çekirdeği

Kinoa

Hindi