Bütün tarifleri bir kenara bırakın, hemen bu tarife bakın! Tüm tariflerin şampiyonu kıyır kıyır tuzlu kurabiye nasıl yapılır?

Eğer siz de hem lezzetli hem de pratik bir kurabiye tarifi arıyorsanız, bu tarifimiz tam da size göre.

Bütün kurabiye tariflerini bir kenara bırakın, hemen bu tarife bakın! Tüm tariflerin şampiyonu kıyır kıyır tuzlu kurabiye nasıl yapılır? Bu kurabiyenin müptelası olacaksınız...İşte lezzetliyle büyüleyen pratikliğiyle göz dolduran o enfes tuzlu kurabiye tarifi...

Tuzlu kurabiye malzemeleri 

-1 paket kabartma tozu
-250 gram kadar margarin ya da tereyağı
-2 adet yumurta sarısı
-3 su bardağı kadar un
-1 yemek kaşığı kadar sirke
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 demet dereotu
-1 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

-Kavrulmuş susam
-2 adet yumurta akı

Bütün kurabiye tariflerini bir kenara bırakın, hemen bu tarife bakın! Tüm tariflerin şampiyonu kıyır kıyır tuzlu kurabiye nasıl yapılır? Bu kurabiyenin müptelası olacaksınız...

Yapılışı;

Öncelikle uygun bir kabın içine 250 gram margarin ya da tereyağını alalım.  Daha sonra 2 adet yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı toz şeker, 3 su bardağı unun bir kısmı, 1 paket kabartma tozunu kabımıza ilave edelim.

Yukarıda saydığımız tüm bu malzemelerimizi ilave ettikten sonra bu karışımımızı güzelce yoğuralım. Yoğururken, unu azar azar ilave edelim. Medyatava'da yer alan bilgiye göre, yoğurma süreci içerisinde ilave edilen un, hamurun uygun pozisyonda olmasına yardımcı olacak.

Daha sonra 1 demet dereotunu ilave edelim ve güzelce yoğuralım. Dereotunun tüm hamurun içerisine karışmasına özellikle dikkat edelim. Daha sonra hamurumuzu tezgahımuzun üzerine alalım ve bir merdane yardımıyla dörtgen şeklinde uzunlamasına olarak açalım.

Açma işlemlerimizi tamamladıktan sonra hamurumuzu kare formunda keselim. Şekil vermiş olduğumuz kurabiyelerin üzerine yumurta akı sürelim ve üzerine de bolca kavrulmuş susamımızı ilave edelim.

Daha sonra hazırlamış olduğumuz kurabiyeleri fırın kağıdı serili olan tepsinin içerisine aralıklı şekilde yerleştirelim.  Dereotlu ve susamlı kurabiyelerimizi önceden ısıtmış olduğumuz 175 derece fırında yaklaşık olarak 25 dakika kadar pişmeye bırakalım.

Pişme süresini tamamladıktan sonra kurabiyelerimizi çıkaralım ve servis edelim. Afiyet olsun...