Dünyanın En Hızlı Ana Yemeği! Üstelik Parmaklarınızı Yiyeceğiniz Kadar Lezzetli

Evet doğru duydunuz dünyanın en pratik ana yemeğini sizlere sunuyoruz. Bilgi almak için yazımıza devam edebilirsiniz.

Kilis Tavası Yapmak İçin Malzemeler:

• 1 adet sivri yeşil biber

• 1 diş sarımsak

• 1 adet kuru soğan

• 1 adet kırmızı biber

• 1 adet domates

• 500 gram kıyma

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

• 1 çay kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı karabiber

• 2 adet patates

Bu enfes yemeğin tarifi ise şu şekilde:

• Kıymamızı derin bir kaba alalım.

• Sarımsağı rendeleyip veya minik minik doğrayarak, üzerine ilave edelim.

• Domatesi, biberleri ve soğanı rondodan geçirelim ve karabiber, tuz, kimyon, kekik arzuya göre ve ufak bir tutam maydanozu da ince ince doğrayabiliriz.

• Bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile kıymayı güzelce yoğurmaya başlayalım.

• Kıymalı harcı bir kenara alalım ve patatesi soyup yuvarlak dilimler halinde kesip tuzlama işlemini yapmak ile devam edelim.

• Daha sonra patatesleri alta dizmemiz gerekiyor, üzerine yoğurduğumuz kıymayı yayıp bıçakla istediğiniz gibi şeklini vermeliyiz. Kıymanın her yere eşit dağıldığından emin olunuz.

• Tercihe göre domates, biber ile süsleyip, üzerini de folyo ile güzelce kapatalım ve hava almadığından emin olunuz.

• 200 derece ısıtılmış fırında, bir müddet kapalı olarak pişirmemiz gerekiyor. Ancak bu pişirme yöntemine çok dikkat edin. Daha sonra folyoyu dikkatli şekilde çıkarıp kızarta ile devam edelim ve kontrollü bir şekilde pişirelim. 25 dakika sonunda yemeğimiz hazır. Keserekde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.