En kolay mercimek çorbası tarifi
Mercimek çorbası tarifi hemen hemen her menüde en sık yapılan çorbadır. Peki, mercimek çorbası nasıl yapılır" Mercimek çorbasını salçalı da yapabilirsiniz lokanta usulü de deneyebilirsiniz. Çocuklardan yetişkinlere kadar herkesin çok severek tükettiği mercimek çorbası tarifi sizlerle...
Mercimek çorbası tarifi akşam yemeği menüsüne araştırılıyor. Çorba tarifine karar veremeyenlerin kurtarıcısı olan mercimek çorbası tarifi hem kolay hem de lezzetli.
Mercimek çorbasını salçalı da yapabilirsiniz lokanta usulü de deneyebilirsiniz. Hatta isteyenler zerdeçallı da yapabilir. Zengin lif içeriğine sahip olan mercimek tok tutan ve kilo vermeyi kolaylaştıran besinler arasında yer alıyor. İşte kış ayının şifası mercimek çorbası tarifi ve malzemeleri...
MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı su
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
Yarım yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
İsteğe göre 1 yemek kaşığı salça
MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ NASIL YAPILIR?
1. Mercimek çorbası tarifi için mercimekleri yıkayın ve bir tencereye alın.
2. Soğan, patates ve havucu soyun. Hepsini dilimleyin ve mercimekle birlikte güzelce haşlayın. İsteyenler bir diş sarımsak da ekleyebilir.
3. Bir tencerenin içine tereyağı ve sıvı yağı alın. Eritin. Ardından bir yemek kaşığı salça ekleyin ve kavurun.
4. Bu karışımı haşlanan mercimek ve sebzelerin içerisine dahil edin. Kaynayınca tuzunu ve baharatını da ekleyin.
5. Patatesler ezilecek kıvama geldiğinde blendardan geçirin. Birkaç dakika daha kaynatın ve ocağın altını kapatın. Mercimek çorbası hazır. Afiyet olsun...
SÜZME MERCİMEK ÇORBASI KAÇ KALORİ?
Orta büyüklükte kâse süzme mercimek çorbası yaklaşık olarak 70 kaloriye denk gelmektedir.
