Facebook'ta Milyonlarca Beğeni Alan Tavada 5 Dakikada Pizza! Herkes Hayret İçinde Kalacak!

Bu tarif Facebook'ta milyonlarca beğeni aldı. Fırın kullanmadan sadece 5 dakika içinde pizza yapmak ister misiniz? İster kahvaltılarda ister ara öğünlerde hızlı bir şekilde hazırlayarak sıcak sıcak servise sunmak çok basit. İşte o hızlı pizza tarifi.

Facebook'ta Milyonlarca Beğeni Alan Tavada 5 Dakikada Pizza! Herkes Hayret İçinde Kalacak!

Bu tarif Facebook kullanıcıları tarafından çok beğenildi ve milyonlarca beğeni topladı. Bu özel pizza tarifini İyi Yemek takipçileri için paylaşıyoruz. Sakın tarifi başkasına vermeyin aramızda kalsın. İşte meşhur tavada hızlı yapılan pizza tarifi.

Gerekli Malzemeler

Hamuru İçin;

    • 1 yumurta
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı toz şeker
    • 2 su bardağı un 
    • 1 paket kabartma tozu

    Sosu için;

    • 1 tatlı kaşığından az fazla domates salçası
    • 1 diş sarımsak
    • 5 yemek kaşığı zeytinyağ
    • Pulbiber
    • Kekik
    • Sıcak su
    • Karabiber

    Üzeri için;

    • İstediğiniz malzemeler

    Hazırlama Aşaması

    • Büyük küçük herkesin çok sevdiği pizzanız sadece 5 dakika içerisinde hazır. İlk önce hamurunu hazırlayacağız. Hamurunu mayalamadan kabartma tozu kullanarak hazırlayacağız. İlk önce küçük bir yoğurma kabına yumurtayı alarak çırpalım ve üzerine yoğurt, yağ ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Daha sonra şeker ve kabartma tozunu da ilave edelim. Tüm malzemeler özleşince kontrollü olarak unu ilave edelim. Bu tarifte kullanılan un miktarı 2 bardak olsa da unun markasına göre değişiklik gösterebilir. Eğer hamurunuzun kıvamı cıvıksa bir miktar daha un ilavesi yaparak yoğurmaya devam edelim. Kıvam aldıktan sonra diğer kalan malzemeleri hazırlamaya başlayalım.
    • Pizzanın üzerine süreceğimiz sosu için salça, ezilmiş sarımsak, kekik, karabiber biraz su ile açılır ve koyu kıvamlı ketçap gibi bir sos yapılır. İstemeyenler sarımsak veya baharat eklemesi yapmayabilirler. Damak zevkinize göre farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.
    • Hamur alınarak iki parçaya bölünür. Tezgah unlanarak kullanacağınız tavanın boyunda açılır. Hatta oklava veya merdanesi olmayanlar hamuru eli ile esneterek de açabilirler. Hamur yapışmaz tava içine konulur. Bir çatal yardımı ile hamurun üzeri delinir ki fazla kabarıp pizzanın şeklini bozmasın. Üzerine hazırlanan sostan alınarak bir fırça ile her yerine yayılır. 
    • Üzerine salam, sosis, sucuk, mısır, mantar, biber, domates gibi istenilen malzemeler güzelce dizilir. Kapağı kapatılarak ocağın en küçük gözüne alınarak en kısık ateşte pişirilir. Hamur bir miktar kabarınca altı kontrol edilir ve rendelenmiş kaşar veya mozarella peyniri serpilir. Tekrar kapak kapatılarak peynirlerin erimesi beklenir. Peynirler eriyince geniş bir tabağa alınarak önce 4 sonra 8 parçaya kesilerek servis yapılır. 
    • Pizza pişerken kapağını sık sık açmamak gerekiyor yoksa içerideki ısı gider ve içi tam pişmez. Cam kapak kullanarak pişme durumunu kolayca gözlemleyebilirsiniz.
    • Herkese afiyet olsun.