Fransız Mutfağının Serinleten Ürünü; Adisebaba Tatlısı! Hiç Duymadınız Değil mi? Bir Deneyin Parmaklarınızı Yiyeceksiniz

Fransız mutfağında sık sık tüketilen, serinletici etkisi olan Adisebaba tatlısı hem pratik hem de Türk mutfağına farklı bir tatlı lezzeti katarak yapabileceğiniz oldukça lezzetli ve basit tatlılar arasına girmektedir. Ana malzemeleri süt, çikolata ve kremadır. Bu üç malzemenin bir araya gelip de kötü bir şeyi ortaya çıkaramayacakları gibi çok lezzetli bir tariftir.

Malzemeler:

• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilyalı puding
• 1 paket çikolatalı puding
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğutulmuş çiğ süt
• 1 paket kakaolu bisküvi
• İnce dilimlenmiş antep fıstığı
• 4 adet kuru kayısı

Üzeri için:

• 1.5 çay bardağı krema
• 160 gr sütlü çikolata
• Böğürtlen
• Çilek

Tarifi:

• İki ayrı tencerede iki pudingi de arkasında yazan tariflere göre pişirin. Kaynadıkları zaman ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.
• Dolapta bekletilen soğutulmuş sütü ve krem şantiyi birleştirin.
• Krem şanti karışımını soğuyan vanilyalı pudingin içerisine dökün ve mikserle çırpın.
• Mikserli karışımın içine kullanmak istediğiniz kuru meyveleri atın.
• Boş bir tepsiye pişirme kâğıdı serdikten sonra bu karışımı eşit olacak şekilde dökerek yayın.
• Kalan diğer krem şantiyi çikolatalı pudingin içerisine döküp içerisine limon rendesi, antep fıstığını ekleyin. Mikserle karıştırdıktan sonra bu karışımı az önce yaptığınız vanilyalı karışımın üzerine ekleyin.
• Kakaolu bisküviyi rondodan geçirip küçük hale getirin. Süt ve tereyağını ekleyip karıştırın.
• Bisküvili karışımı 3.katman olarak fırın tepsinize çikolatalı pudingin üzerine dökün.
• Eşit bir şekilde yayıp elinizle bastırın ki yapışsın. 2 saat dinlendirin.
• Kremanızı yapıp içerisine çikolata eritin. Soğuyan tatlınızı kâğıttan çıkarıp ters çevirin. Ardından bu kremayı ekleyin ve üzerini istediğiniz ürünler ile süsleyin.

Püf Noktaları:

• Adisebaba tatlısının en önemli noktası dolapta 3 saat bekletmek gereklidir.
• Şekli açısından kullanacağınız kalıp ince uzun olsun.
• Vanilyalı puding tüketmek istemezseniz yerine muzlu ya da çilekli puding ekleyerek farklı bir lezzet oluşturabilirsiniz. 

 Yapması keyifli, yemesi çok daha keyifli olan bu Fransız mutfağı tatlısına siz dahil herkes bayılacak ve sürekli yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun!