Hem mayasız hem de pamuk gibi poğaça yapmak imkansız değil! Hayır bu sırrı biliyor olamazsınız!

Hafta sonu kahvaltılarının ya da çayın yanında en çok tercih edilen tarifler arasında poğaça tarifi yer alıyor. Siz de hem mayasız hem de pamuk gibi poğaça yapabilirsiniz. 

İşte karşınızda en çok tercih edilen o mayasız poğaça tarifinin pratik ve lezzetli hali. Karar gazetesinin aktardığı detaylara göre sofralarınızı vazgeçilmezleri arasına adını yazdıracak olan bu hem mayasız hem de pamuk gibi poğaça her anınızı daha da keyifli hale getirecek.

Konu ile ilgili olarak verilen detaylara göre, siz de bu poğaçaya kendi damak zevkinize göre iç malzemeleri ekleyebilirsiniz.

Paylaşılan detaylara göre, mayasız bir şekilde poğaça yapmanın bazı avantajları bulunur. Verilen bilgilere göre öncelikle, maya kullanımını gerektirmemesi sebebiyle bu poğaçaları hazırlamak oldukça kolaydır. Yine palaşılan bilgiye göre, ayrıca pek çok kişinin severek yediği mayasız tarifler, hassas mideye sahip veya mayaya alerjisi olan insanlar için de oldukça idealdir.

PAMUK GİBİ MAYASIZ POĞAÇA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı yoğurt
Oda sıcaklığında 150 gram yumuşamış tereyağı veya margarin
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)

HEM MAYASIZ HEM DE PAMUK GİBİ POĞAÇA NASIL YAPILIR? 

Hem mayasız hem de pamuk gibi poğaçamız için öncelikle oda sıcaklığında yumuşatmış olduğumuz terayağını ya da margarinimizi yoğurma kabımıza alalım. Akabinde üzerine sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz, şeker ve sirkeyi ilave edelim ve karıştıralım. Ardından yavaş yavaş unumuzu ekleyelim. Daha sonra ise üzerine kabartma tozumuzu ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım. Burda dikkat etmemiz gereken nokta hamurumuzun yumuşak bir hamur olması.

Hamurumuz hazır olduğu zaman hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayalım. Akabinde ise uzun bir form verelim ve poğaçalarımızın uç kısımlarını sivriltelim.

Yine paylaşılan detaylara göre, yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın kabımızın içerisine poğaçalarımızı sıra sıra dicelim ve ayırmış olduğumuz yumurta sarımızı poğaçalarımızın üzerine sürelim akabinde ise poğaçalarımızın üzerlerine bıçakla çizik atalım.
Daha sonra susam serpelim ve önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim. İşte hem mayasız hem de pamuk gibi poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun.