Hem Zayıf Kalıp Hem Tatlı Yemek İsteyenler Fit Kek Tarifiyle Tanışın! İşte Nefis Fit Kek Tarifi

Diyet browni şeker ilavesiz onun yerine keçiboynuzu ile yapılıyor. Peki fit browni nasıl yapılır? Nasıl lezzetlenir? İşte yanıtı...

FİT BROWNİ İÇİN MALZEMELER

50 gram %80 ve üzeri bitter çikolata

2 adet yumurta

Yarım çay bardağı keçiboynuzu pekmezi (şeker ilavesiz, %100 keçiboynuzundan)

1 paket vanilin

1 çay bardağı kakao

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 su bardağı tam buğday unu

3 yemek kaşığı tereyağ (hindistan cevizi yağı da uygundur)

Küçük bir tutam tuz

Fit Brownie Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle fırını önceden 175 derece sıcaklığa getiriyoruz.

2. 2 adet yumurta, benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ve 3 yemek kaşığı tereyağını bir kapta çırpıyoruz.

3. Bu çırpılmış karışıma yarım çay bardağı keçiboynuzu pekmezi ekleyip karıştırıyoruz.

4. Daha sonra karışıma 1 tutam tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilin ekliyoruz.

5. Bu malzemeleri de karıştırdıktan sonra 1 çay bardağı kakao, 1 su bardağı tam buğday unu ekleyip karıştırıyoruz. Eğer browni karışımı koyu geldiyse, 1-2 yemek kaşığı süt eklenebilir.

6. Yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına karışımı döküyoruz. Ve 175 dercedeki fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz.

7. Fırından çıkarınca ise üzerine biraz hindistan cevizi isteğe göre serpebilirsiniz.