Kaşar ve Patetesli Omlet
Kaşar peyniri, patates ve yumurta ile yapılabilecek en kolay ve lezzetli, kahvaltılıklardan birisi olan Kaşarlı ve Patatesli Omlet tarifi ile karşınızdayız.
İhtiyacınız olan malzemeler;
- 4 adet yumurta
- 3 adet patates
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kızartmak için;
- Yeteri kadar zeytin yağ
Üzerine sunum için;
- 1 ,5 su bardağı kaşar rendesi
Kaşarlı ve Patatesli Omlet'in hazırlanışı;
Patateslerimi soyalım ve yıkayalım. Küçük küpler olacak şekilde doğrayalım. Tavamızı ocağa alalım; içine zeytinyağını koyalım. Yağ hafif kızdığında içine patateslerimizi atalım ve patateslerimizi kızartalım. İyice yağını çekip yumuşamış olan patateslerimiz olsun.
Geniş bir kabın içine yumurtalarımızı kıralım, tuz ekleyip çırpma teliyle çırpalım. Kızarmış olan patateslerimizin üzerine eşit şekilde dökelim. Kapağını kapatıp yumurtaların kabarmasını bekleyelim. Kabaran yumurtaların üzerine kaşar peyniri rendesini ekleyelim tekrardan kapağını kapatalım. Kaşarlar eridikten sonra servis tabağın alalım. Üzerine maydanoz, dereotu, domates ile ince dokunuşlar yapabilirsiniz.
