Patatesin bu halini daha önce denemediniz! Aşırı kolay patates graten tarifi!
Sizlere kolay mı kolay bir tarif vereceğim hem ekonomik hem lezzetli. Patatesi daha önce hiç böyle yemediniz. Hem malzemesi az hem de bu kadar lezzetli bir yemek nasıl olur diye düşünüyorsanız buyurun sayfamıza.
Patatesin graten halini daha önce denemediyseniz bir de böyle deneyin. Bir daha ne kızartma ne püre deneyeceksiniz. İşte size patates graten tarifi.
Öncelikle bol bol patatese ihtiyacımız var. Bol bol patates diyorum ama size vereceğim tarifte 5 adet patates kullanacağım ben. 5 adaet patates için gerekli tarife geçelim.
Malzemeler;
5 adet patates
Başamel sos malzemeleri;
- 2 yemek kaşığı ile tereağı
2 yemek kaşığı ile un
2 su bardağı süt
2 çay kaşıtı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 paket hazır krema
Üzerine ise 250 gram kadar kaşar peyniri
Patates graten tarifi!
- Öncelikle malzemelerimizi hazırladık. Patates graten yapmak için öncelikle işe patatesimizin kabuklarını soyarak başlıyoruz. Kabuklarını soyduktan sonra patatesleri yıkıyoruz. Ve hemen sonra güzelce bir kuruluyoruz.
- Kuruyan patateslerin boyları çok önemli. Patatesler çok ince ya da çok kalın olmamalı. her biri aynı incelikte olmasına özen gösterelim.
- Patatesleri dilimledikten sorna uygun birfırın kabına dizelim.
- Başemel sosu için de ayrı bir tenecere ayarlayalım. Öncelikle tencereye unu koyarak kokusu çıkana kadar kavuralım. Burada çok dikkatli olmalıyız ki unu yakmayalım.
- Sonrasınra süt ve kremayı ekleyerek başemel sosumuzu pişirmeye devam edelim. Kıvam alana kadar karıştıralım.
- Sos kaynayıp koyulaştıktan sonra tuz ve karabiberimizi de ekleyelim. Ocağın altını kapatalım.
Sosu ocaktan alıp patateslerin üzerine dökelim. - Yemeğin üzerini pişirme kağıdı ile kaplarsanız daha yumuşak olacaktır.
- Önceden ısıttığımız 190 derece fırına yemeğimizi atalım. Yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim.
Sonra çıkartıp peynir rendesini de üzerine gezdirdikten sonra 15 dakika daha pişirelim.
Yemeğimizi servis edelim. - Afiyet olsun.
