Puf Puf Poğaça Tarifiyle Ustalığınızı Konuşturun! Bu Poğaça Tarifini Yaptıktan Sonra Herkes Size Şefim Diyecek!

Kahvaltı sofralarınızı süsleyecek enfes ve puf puf poğaçalar ile karşınızdayız. Bu poğaçaları yiyenler aklına şaşıyor nasıl hem bu kadar puf olup hem de bu kadar lezzetli olacağına inanmıyorlar! Ancak bu poğaça ile herkesi şaşırtmanız mümkün! Tarif için yazımızı inceleyebilirsiniz.

Puf puf Poğaçalar Yapmak İçin Malzemeler:

• 2 su bardağı süt

• 1 su bardağı sıvı yağ

• 1 paket seçiminize göre instant veya yaş maya

• 2 tatlı kaşığı şeker

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 5 bardak kadar un bazı durumlarda fazlasını alabilir ölçüyü kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

• 100 gram beyaz peynir

• 100 gram lor peyniri

• 100 gram kaşar peyniri

• Yarım demet maydanoz

• 1 adet yumurta sarısı

• Çörek otu

• Susam

Puf puf poğaça Tarifi İse Şu Şekilde:

• İlk olarak, süt elimizi yakmayacak yani ılık olacak kadar ısıtalım.

• Ilık süte maya ve şeker ekleyelim ve, 10 dakika kadar mayalanması için bekleyelim.

• Daha sonra sıvı yağ, un ve tuz ekleyip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

• Hamurun üstü örtelim ve yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım.

• Tüm peynir çeşitlerini bir kaseye koyalım ve çok az sıvı yağ ile yoğuralım. Maydanozu da üzerine ekleyip iyice harmanlanana dek iyice karıştıralım.

• Sonrasında dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım, içine peynirli harçtan koyup yuvarlayıp ve yağlanmış tepsiye dizelim.

• Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam ekleyelim.

• Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında, kızarana kadar pişirelim ve servise hazır. Herkese afiyet olsun.