Sadece 1 paket makarnayla su böreğini sollayıp geçecek makarna böreği! Yiyen bir dilim daha diyor!

Birazdan sizlerle paylaşacağımız bu tarif adeta su böreğini bile cebinden çıkartacak cinsten.  Eğer siz de hem makarna hem de börek seviyorsanız müjde. Birazdan sizinle paylaşacağımız bu tarifle ikisini de bir arada yiyebileceksiniz.

Karar'da yer alan habere göre, börek tadında makarna tarifi sizin de mutfağınıza yeni bir tat getirecek. Üstelik bu makarna böreğinin yapımı da çok kolay.

MAKARNA BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

-1 paket erişte

Kıymalı sos için

-Tuz
-150 gram kıyma
-1 yemek kaşığı tereyağ
-3 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 adet kuru soğan
-2 adet yeşil biber
-1 yemek kaşığı salça
-2 adet domates

Beşamel sosu için

-Tuz
-2,5 su bardağı süt
-1 yemek kaşığı tereyağı
-2 yemek kaşığı un

MAKARNA BÖREĞİ NASIL YAPILIR?

Öncelikle kaynayan suyumuzun içerisine eriştelerimizi atalım ve haşlamaya başlayalım. Akabinde başka bir yerde kıymalı sosumuzu yapalım. Kıymalı sosumuz için kızgın yağımızda biber ve soğanı birkaç dakika soteleyelim. Akabinde sırasıyla diğer malzemeleri ekleyelim.

Ardından beşamel sos için de sütü ve unu bir tencerede karıştıralım. Daha sonra yağımızı ve tuzumuzu da ekledikten sonra topaklanmayacak biçimde pişirelim. Pişirmiş olduğumuz eriştemizin suyunu süzelim beşamel sosumuzu ekleyip ardından karıştıralım.

Yaptığınız bu işlemlerden sonra tepsiyi yağlayabilirsiniz. Fakat eğer tepsinizi yağlamak istemezseniz yağlı kağıt da serebilirsiniz. 

Akabinde eriştenizin yarısını tepsiye dökün ve ortaya kıymalı harcı ekleyin. Daha sonra eriştenin kalan kısmını da üzerine dökerek 180 derecelik fırında pişirebilirsiniz. İşte tüm börekleri sollayacak makarna böreğimiz hazır. Afiyet olsun.

Dilerseniz kıyma yerine beyaz peynir ve maydanoz koyarak da bu böreği yapabilirsiniz.