Tatlı Yapmak Bu Kadar Kolay Olmadı! İşte En Kolay Tatlı Tarifi! Pratik Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?
Şerbetli tatlı sevenler için oldukça pratik bir tatlı, etimek tatlısı. Evde kolay bir şekilde hazırlayacağınız bu tatlıyı dilediğiniz gibi süsleyerek misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli bir tatlı olan etimek tatlısı aynı zamanda hafif bir tatlıdır. İşte etimek tatlısının tarifi…
Etimek, kıtır ekmek olarak da bilinmektedir. Farklı pişirme aşamalarından geçen etimek, marketlerde hazır paketler halinde satılmaktadır. Tatlı yapımında kullanılan etimek tuzsuz olmalıdır. Tuzsuz etimekle şerbetli, lezzetli ve hafif bir tatlı yapabilirsiniz. Pratik etimek tatlısı nasıl yapılır, işte tarifi…
Etimek Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
Pratik etimek tatlısı nasıl yapılır, hangi malzemelerle yapılır? Etimek tatlısı 3 aşamadan oluşmaktadır. Öncelikle tatlının şerbeti hazırlanmalı ve sonra tatlının muhallebisi hazırlanmalıdır. En son tatlının sunumu yapılır. Etimek tatlısı için gerekli malzemeler:
- 12 adet tuzsuz etimek
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 3 - 4 damla limon suyu
Etimek tatlısının muhallebisi için gerekli malzemeler:
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 buçuk yemek kaşığı nişasta
Etimek tatlısının üzeri için gerekli malzemeler:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt (soğuk olmalı)
- Antep fıstığı ya da ceviz (üzeri için dövülmüş olmalı)
Etimek Tatlısı Tarifi
Pratik etimek tatlısı nasıl yapılır? Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz etimek tatlısı için öncelikle şerbeti hazırlamalısınız. Tatlının şerbeti için bir tencereye suyu ve şekeri alın. Şerbet kaynamaya başlamadan önce limon suyunu ekleyin ve şerbeti 15 dakikaya yakın kaynatın. Ardından şerbeti soğumaya alın. Tatlıyı hazırlayacağınız borcamın içine 12 adet etimeği yan yana dizin. 5 dakika kadar dinlendirdiğiniz şerbeti etimeklerin üzerine gezdirin. Şerbetin tamamını kullanabilirsiniz.
Etimekler şerbeti çekecektir. Tatlının muhallebisi için tencedeye sütü, unu, şekeri ve nişastayı ekleyin. Tüm malzemeleri sürekli karıştırarak muhallebiyi kaynatın. Kısık ateşte pişirdiğiniz muhallebi kıvam alıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Muhallebiyi ocaktan almadan önce vanilin ve tereyağını da ilave edin. Hazırladığınız muhallebiyi etimeklerin üzerine eşit miktarda gezdirin.
Ardından krem şanti ve sütü mikser yardımıyla çırpın. Kıvam alan krem şantiyi bir kenarda bekletin. Muhallebi soğuduktan sonra etimeklerin üzerine krem şantiyi eşit olacak şekilde gezdirin. Etimek dilimlerini servis ederken üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…
