Tuzlu Kurabiye Tarifi! 5 Çaylarının Vazgeçilmez Tadı! İşte Kolay Ve Pratik Tarif

Çaylarımızı kahvelerimizin yanında bol bol yediğimiz bu atıştırmalıklar oldukça güzel bir lezzete sahiptir. Her çeşidi ve her türü bulunan bu kurabiyelerin çeşitlerine göre yapılışı mevcuttur. Tuzlu ve tatlı diye ayrılan kurabiyeler beş çay tariflerinin yanında misafirlerimize ve kendi atıştırmalığımıza göre hazırlanan enfes bir lezzettir.

Kurabiye kuru şeklinde olan ve tane tane olan bir üründür. Tatlı ya da tuzlu fark etmeksizin hepsinin birbirinden güzel lezzeti ve görünüşü vardır. Bugünde sizlere tuzlu kurabiye yapacağım. Tuzlu kurabiye için ilk olarak malzemeleri sıralayalım;

Tuzlu Kurabiye İçin Malzemeler:

• 125 gram Paket yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 cay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Üzeri İçin;

• Susam
• Çörek otu

Tuzlu Kurabiye İçin Hazırlanışı;

• İlk önce paket yağını bir kaba alalım.
• Ardından üzerine sıvı yağı ekleyip güzelce yoğuralım.
• Daha sonra şeker ve tuzu ekleyelim. Güzelce yoğurmaya devam edelim.
• Ardından süt, kabartma tozu, sirke ve unu ekleyelim. Tüm malzemeleri harmanlayalım.
• Tüm malzemeleri harcın içine koyduktan sonra bir güzel karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyelim ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
• Elde ettiğimiz hamuru ceviz büyüklüğünde şekiller vererek ya da kıvrımlı şekiller vererek yağlanmış tepsiye yerleştirelim.
• Üzerine kullandığımız bir yumurtayı kırıp güzelce sürelim.
• Daha sonra önceden ısıtılmış yüz seksen derece fırında içini çekene kadar otuz dakika kadar pişirelim.
• Pişerken fırının kapağını hiç açmamalıyız. Çünkü fırın hava aldığı zaman kurabiyeler düzgün bir şekilde kabarmıyor.
• Daha sonra fırından alarak soğumaya bırakın. Çay ya da içeceklerinizin yanında servis ederek bu güzel lezzeti deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun