Yufkasız Börek Olur Mu Demeyin, Hem de Çok Lezzetli Oluyor! İşte Hamaratlığınızı Kıskandıracak Pratik Börek Tarifi

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Farklı lezzetleri deneyimlediğimiz kahvaltıda yediğimiz her bir ürünün vücudumuza farklı bir katkısı vardır. Bazen farklı lezzetler ararız. Aradığınız farklı lezzet çörek olabilir. Sizler iççin kahvaltılık peynirli çörek tarifi hazırlık. Deneyecekler için işte tarifi...

MALZEMELER

1 su bardağının 3/2 kadar ılık süt

1 tatlı kaşığı kuru toz maya

1 çay kaşığı toz şeker

1 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı yağ

2 su bardağı un

İÇ HARCI İÇİN

100 gram kaşar peyniri

50 gram beyaz peynir

ÜZERİ İÇİN

1 yumurta sarısı

Susam

HAZIRLANIŞI

Süt ve mayayı kabın içerine alıp şekeride içine dökelim. Güzelce karıştıralım.

Karıştırmayı tamamladıktan sonra yumurtayı ve tuzuda ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Yavaş yavaş un ekleyip yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayacak bir kıvam haline gelene kadar devam edelim.

Sıvı yağı ekleyip hamuru toparlayalım.

Üzerini kapatıp bir saat bekleyelim.

İç malzemeyi hazırlamaya geçelim.

Malzemeleri karıştıralım.

Hamuru alıp dikdörtgen şeklinde açalım. Tam orta kısmına malzemeyi koyalım ve kapatalım.

Kapattığımız hamuru ters çevirip merdane ile hafifçe açalım.

Kullanacağınız tepsiye yerleştirip üstüne yumurta sarısı sürüp susam ekleyelim.

Önceden 180 derece ısıttığınız fırına koyup 30 dakika pişirelim.

Kahvaltılık çöreğimiz hazır, afiyet olsun.