Bu kurabiyeyi yiyen komşularınız tarif için kapınızda sıra olacak! İşte dillere destan o kurabiye tarifi! 

Kokusu tüm evi saracak olan tek bir portakalla bile dillere destan bir lezzet elde edeceğiniz portakallı anneanne kurabiyesini tarifini sizler için derledik.

Birbilenesorduk'ta yer alan tarife göre, kokusu tüm evi kaplayan, çay zamanlarının en güzel eşlikçileri arasında yer alan portakallı anneanne kurabiyesini yapmak sandığınızdan çok daha kolay.

Bu kurabiyeyi yiyen komşularınız tarif için kapınızda sıra olacak... İşte dillere destan o kurabiye tarifi... Hemen bakın...

DİLLERE DESTAN KURABİYE TARİFİ

-2 yemek kaşığı yoğurt
-2 yemek kaşığı tereyağı
-4,5 su bardağı kadar un
-2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
-1 su bardağı kadar toz şeker
-1 adet vanilya
-1 çay bardağı kadar sıvı yağ
-Yarım paket kadar kabartma tozu
-1 silme tatlı kaşığı kadar karbonat
-1 adet portakal kabuğu rendesi

Üzeri için
-Toz şeker
-1 adet yumurta sarısı

Bu kurabiyeyi yiyen komşularınız tarif için kapınızda sıra olacak... İşte dillere destan o kurabiye tarifi... Hemen bakın...

Lezzeti dillere destan portakallı kurabiyeyi hazırlamak için öncelikle hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığına gelmesi için dolaptan çıkartıp beklettiğimiz 2 yemek kaşığı tereyağı, birinin sarısını üzeri için ayırmış olduğumuz 2 adet yumurta, 1 silme tatlı kaşığı karbonat, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 adet portakal kabuğu rendesi, 1 su bardağı toz şeker,yarım paket kabartma tozu ve 1 adet vanilyayı alıp yoğuralım.

Daha sonra 4,5 su bardağı kadar unumuzu  yavaş yavaş ekleyerek, kurabiye hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Hamurumuzu yoğururken, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekli.

Portakallı anneanne kurabiyemizin hamurunu şekillendirmek için hamurdan istediğimiz boyutta parçalar alalım ve yuvarlayalım. Tüm hamurumuz bitene kadar kurabiyemizi şekillendirelim. Portakallı kurabiye hamurumuzu şekillendirdikten sonra  fırın tepsimize pişirme kağıdı serelim ve şekillendirmiş olduğumuz kurabiyelerimizi fırın tepsimize aralıklı olacak şekilde yerleştirelim.

Daha sonra kurabiyelerin üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarımızı sürelim. Pek çok kişi tarafından merak edilen ve araştırılan portakallı anneanne kurabiyemizin son aşamasında ise kurabiyelerimizin üzerlerine biraz toz şeker serpelim.

Hazırlamış olduğumuz portakallı anneanne kurabiyelerimizi önceden ısıtmış olduğumuz 160 derece fansız fırında alt üst ayarda 25 dakika kadar pişirelim.

İşte her yiyenin tarifini soracağı dışı kıtır kıtır, içi yumuşacık, lezzeti dillere destan nefis anneanne kurabiyemiz hazır. Afiyet olsun.