Kaşarlı Patates Mücver
Kahvaltınız veya çay vakti atıştırmalıkları olarak hazırlayabileceğiniz; patates ve kaşar ile birlikte hazırlayabileceğiniz enfes ve pratik bir tarif olan Kaşarlı Patates Mücver tarifi sizler ile birlikte.
İhtyicanınız olan malzemeler;
- 4 tane orta boy patates
- 1 yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- 2-3 yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber
- Kızartmak için; sıvı yağ
Kaşarlı Patates Mücver'in hazırlanışı;
Kaşar peyniri ve yumurtayı geniş bir kaba alalım. Patatesleri soyalım ve rendeleyip kaşar peynirli harçla karıştıralım. Kalan bütün malzemeleri de ekleyip iyice yoğuralım. Hazırladığımız mücver biraz sulu olduğu için elimizle sıkıp suyunu çıkaralım. Yapışmaz tavayı ocağa alalım, yağlayalım. Bir kaşık yardımıyla tavamıza yayalım. Altlı üstlü kızarttıktan sonra servis tabağına alalım. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
