Şekli Şahane Lezzeti Efsane Puf Puf Poğaçalarımız
Uzun süre tok tutan ve diyette bile olsanız yiyebileceğiniz enfes puf puf poğaça tarifimiz için yazımızı inceleyebilirsiniz. Yazı içinde tarif ve püf noktalara ulaşıp kısa sürede poğaçalarımızı yaparak enfes bir lezzet yaşayabilirsiniz.
Günün her öğününde tüketebileceğiniz enfes poğaçalar yapmaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise yazımızı okumaya devam edebilirsiniz.
Puf puf poğaçamızın malzemeleri şu şekilde sıralanıyor.
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket isteğe göre instant yada yaş maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-5 bardak kadar un
• 100 gram beyaz peynir
• 100 gram lor peyniri
• 100 gram kaşar peyniri
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam
Puf puf poğaçamızın tarifi ise şu şekilde:
• Öncelikle, sütümüzü elimizi yakmayacak şekilde ısıtalım.
• Ilık süte maya ve şeker ekleyerek 10 dakika kadar mayalanması bekleyelim.
• Daha sonra sıvı yağ, un ve tuz ekleyerek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
• Hamurun üstünü örtelim ve yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım. İç harcı için tüm peynirleri ve maydanozu iyice hamur gibi birbirine karıştıralım.
• Hamurdan mandalina büyüklüğünde olacak şekilde parçalar koparıp, içine peynirli harçtan koyup yuvarlayalım ve yağlanmış tepsiye dizelim.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam ekleyelim.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kızarana kadar pişirelim. Sonrasında 5 dakika dinlenmeye bırakıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
